少しでもポイントを上げるための素材の選び方!教えます。 [素材の選び方]
少しでもモテ男になるための素材・食材の選び方!教えます。
アウトドアでダッチオーブンを利用し、
手際よくまた美味しく調理できても
ポイントは十分上がるのですが、
前日の食材・素材選びでも
さらにポイントを上げることが可能ですよ。
前日に一緒に買い物に行けるのであれば、もっと良いですね。
私の住まいする石川県には近江町市場という、
石川県の新鮮な食材が揃う市場があります。
北陸ということで新鮮な魚介類はもちろん、
加賀野菜や食肉も新鮮で美味しい食材を沢山手に入れることができるのです。
皆さんのお住まいの地域にも、もちろん市場はありますよね。
■石川県の加賀野菜や新鮮な魚介類、旬な食材は私のこちらのブログで
紹介しています、北陸にお越しの際はぜひ参考にしてくださいね。■
一流の調理人でも、食材の良し悪しで出来上がる料理の味も変わります。
新鮮な食材で、自然を相手にダッチオーブンで料理する方が出来上がる料理も
美味しく出来上がるに決まっていますもんね。
彼女や子供たちを連れて、市場で新鮮な食材を前にしての食材選び、
子供たちには魚介類の名前や今獲れる旬な物など、教えてあげることも沢山。
予備知識をいれて、彼女に説明できればポイントアップも間違いなしです。
せめて自分の住まいする地域の旬な食材くらいは勉強しておきましょうね。
タグ:素材の選び方
2014-03-27 10:34
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